Keresse meg kedvenc receptjét!
Belépés a desszert.eu-ra
Felhasználói név:
Jelszó:
Mész kontra sav

Meszes talajon termett szőlőből magasabb savtartalmú, elven borok születnek.

Tovább olvasom >>>
A sommelier szerepe, feladatai

Klemens Ádám beszél 3 percben a sommelier feladatairól, munkájáról. Mindenki számára hasznos tudás lehet ez, ha egy étterembe az asztalához lép egy sommelier.

Tovább olvasom >>>
VinCE Budapest 2012

Idén is várja a bor hazai és nemzetközi hódolóit Közép-Európa egyik legrangosabb boreseménye a VinCE Budapest. A szervezők ígérik: 2012 márciusában talán az eddigieknél is parádésabb mesterkurzusokkal kápráztatják el a vendégeket.

Tovább olvasom >>>
Az ördög pincéje

Különleges borvacsorára kaptunk meghívót a közelmúltban Latin-Amerika vezető bortermelőjétől és exportőrétől, a világszerte ismert és nagy népszerűségnek örvendő chilei Concha y Toro pincészettől. Az eseményre Budapesten, a Chilei Köztársaság Magyarországi Nagykövetségén került sor, ahol a hangzatos Casillero del Diablo (Az ördög pincéje) nevű termékcsalád boraival köthettünk közelebbi ismeretséget.

Tovább olvasom >>>
Borok világtalálkozója – VinAgora 2011

Idén ismét új helyszínen várta híveit július első hétvégéjén a VinAgora borgála, amely a hazai és nemzetközi borkultúra ápolásának és erősítésének egyik legtekintélyesebb fóruma. A borok világában történt változásokat számon követni nem könnyű feladat, a rendezvény e tekintetben is kiváló lehetőséget nyújt arra, hogy újdonságokkal ismerkedjenek meg a borbarátok. Az esemény természetesen ennél sokkal többet jelent; megannyi szín, illat, íz rejtőzik minden palackban: a bor szeretetének és filozófiájának kontinenseken átívelő tanújelei.

Tovább olvasom >>>

Friss hozzászólások

  • 48 perc 3 másodperc

    SZia!

    Ha kifolyt, akkor sajnos a sütőformád már nem elég feszes. Ez bizony tényleg elég híg. Az, hogy a széle feljön, normális. A közepe is...

  • 51 perc 2 másodperc

    Most sül, kíváncsi vagyok az ízére. De megdöbbentem mikor benéztem a sütőbe és a széle körben sokkal feljebb volt mint a közepe, ez mitől van? Egy...

  • 23 óra 3 perc

    Sziasztok!
    Nagyon jó a recept,gyors és finom.Egy ötlet: én kevertem bele reszelt citrom héjjat.Nekünk így jobban ízlett :)

  • 23 óra 26 perc

    Óóó, ha kell cseppfolyós nitrogénbe teszem, bár lehet ez kissé drasztikus lépés volna:))

  • 1 nap 7 perc

    Igen, ha kellően behűtöd, minden további nélkül! ;)

Partnereink

Díjaink

Impresszum|Médiaajánlat|Sajtóvisszhang|ilikebaking.com