Gyümölcsleves

Ha otthon van akkor mindig teszek a csümölcsökhöz egy kis portoi bort kb. 1/2-1 dl., vizet a gyümölcsfajtàhoz méretezve, csak keveset. Kis citromhéj, fahéj, max. 1 szegfüszeg vagy pici szegfüpor. A szegfüszeget és citromhéjàt a fözés utàn kiveszem. Cukrot soha nem teszek hozzà.(Kaloria.. és el is veszi a gyümölcs természetes finom eredetiségét, szerintem. Körte mint adalék gyümölcs nekem nagyon izlik mindenféle màs gyümölcs mellé.
Fözés utàn kicsit lehütöm és összeturmixolom. Nem teszek se tejszint, se joghurtot bele, de a lehütés utàn (kb. 4-5 ora) nagyon szép folyékony krém àllagu lesz ami rögtön elfogy, akàr milyen nagy adag is..készült. A Portoi bortol finom az aromàja. Szerintem màs édesebb borral is ki lehet probàlni. Nekem a portoi féletlenül jött be, mert nem tudtam mit kezdeni vele, lévén, hogy ugy magàban inni, tul sok lett volna.
Jo, lenne ha màs is irna esetleges "màs" receptjéröl.

Mindenkinek üdv.
Vizslajuli