Keresse meg kedvenc receptjét!
Belépés a desszert.eu-ra
Felhasználói név:
Jelszó:

Népek receptjei -> Francia receptek

Francia receptek | Keleti ízek | Magyar receptek | Olasz receptek | Zsidó receptek
Chouquettes - francia fánk

Ez a habkönnyű kis fánkocska nem más, mint egy egyszerű forrázott tészta francia változata. Sajátossága a jégcukor. Isteni, ropogós finomság tea mellé, vagy egyszerűen csak magában fogyasztva is.

tovább >>
Kategória: Sütemény
Aszalt szilvás breton (Far Breton)

Ez a finomság egy eredeti franciaországi, bretagne-i különlegesség. Francia neve Far breton aux pruneaux. Elkészítése roppant egyszerű, a végeredmény pedig nagyon ízletes.

tovább >>
Kategória: Torta
Málnás macaron recept

A macaronoknak számtalan változata ismert. Ez egy cukorsziruppal készült, jól "bejáratott" recept.

tovább >>
Kategória: Cukrász recept
Mákos financier recept

A financier egy francia teasütemény, amit a nap bármely szakában nassolhatunk, vagy akár a reggeli kávé mellé fogyaszthatunk. Jellegzetes aranytömb alakjáról könnyen felismerni.

tovább >>
Kategória: Sütemény
Francia macaron I. (alaprecept)

A macaronoknak számtalan változata ismert. Ez Pierre Hermé egyik receptje, mely textúráját tekintve nem a legkimagaslóbb macaron, de első próbálkozásnak, és a macaron működésének megértéséhez talán a legkiválóbb. Jól ízesíthető, variálható.

tovább >>
Kategória: Cukrász recept
Francia gyömbéres eperleves recept

Ez az eperleves recept egy itthon kevésbé ismert változat. Isteni ízek házasítása, egy különleges levesben.

tovább >>
Kategória: Leves
Szezámmagos keserű csokoládétorta

Egy igazi francia csokoládékülönlegesség, csak ínyenceknek. Nem édes, keserű csokoládés piskóta. Leginkább menüsor végére, desszertnek ajánlott.

tovább >>
Kategória: Torta
Zöld teás (posírozott) körteszeletek

Ez egy gyors, egyszerű francia desszertkülönlegesség. Egy elegáns vacsora kiváló záróakkordja lehet. Télen igazi felüdülés egy forró, zöld teás körteszelet!

tovább >>
Kategória: Desszert

Chefjeink

Friss hozzászólások

  • 1 óra 5 perc

    SZia!

    Ha kifolyt, akkor sajnos a sütőformád már nem elég feszes. Ez bizony tényleg elég híg. Az, hogy a széle feljön, normális. A közepe is...

  • 1 óra 8 perc

    Most sül, kíváncsi vagyok az ízére. De megdöbbentem mikor benéztem a sütőbe és a széle körben sokkal feljebb volt mint a közepe, ez mitől van? Egy...

  • 23 óra 21 perc

    Sziasztok!
    Nagyon jó a recept,gyors és finom.Egy ötlet: én kevertem bele reszelt citrom héjjat.Nekünk így jobban ízlett :)

  • 23 óra 43 perc

    Óóó, ha kell cseppfolyós nitrogénbe teszem, bár lehet ez kissé drasztikus lépés volna:))

  • 1 nap 25 perc

    Igen, ha kellően behűtöd, minden további nélkül! ;)

Partnereink

Díjaink

Impresszum|Médiaajánlat|Sajtóvisszhang|ilikebaking.com