Olívás-fetás csirkemelltekercs
Mennyiség kalkulátor
Hány adagra szóljon a recept?
Hozzávalók
Elkészítési idő
Értékelés
Elkészítés:
1. A fetát lereszeljük, az olívát apróra vágjuk.
2. Összekeverejük a fetát az olívával (ha száraz a feta, egy kiskanál tejföllel higíthatjuk).
3. A csirkemelleket bevágjuk, széthajtjuk, majd két fólia közé helyezve vékonyra klopfoljuk.
Ha fóliák közé téve klopfoljuk a húst, szépen egyben marad, nem trancsírozódik szét.
4. A hús mindkét oldalát egyenletesen, vékonyan besózzuk, beborsozzuk.
5. A fetát elosztjuk a csirkemelleken, becsomagoljuk a húsba.
6. Végül a tekercseket alufóliába csomagoljuk feszesen.
7. 180 C-os sütőbe tesszük légkeverés nélkül kb. 45 percig sütjük, ha a hús kisült, levesszük róla az alufóliát.
8. Az öntethez összekeverjük a joghurtot a tejföllel fokhagymát belenyomjuk, sózzuk, borsozzuk.
9. Végül a tekercseket felszeletelve, az öntettel, hasábburgonyával tálaljuk.
- A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges
Chefjeink
Friss hozzászólások
-
SZia!
Ha kifolyt, akkor sajnos a sütőformád már nem elég feszes. Ez bizony tényleg elég híg. Az, hogy a széle feljön, normális. A közepe is...
-
Most sül, kíváncsi vagyok az ízére. De megdöbbentem mikor benéztem a sütőbe és a széle körben sokkal feljebb volt mint a közepe, ez mitől van? Egy...
-
Sziasztok!
Nagyon jó a recept,gyors és finom.Egy ötlet: én kevertem bele reszelt citrom héjjat.Nekünk így jobban ízlett :) -
Óóó, ha kell cseppfolyós nitrogénbe teszem, bár lehet ez kissé drasztikus lépés volna:))
-
Igen, ha kellően behűtöd, minden további nélkül! ;)
Partnereink
Díjaink
Életem első töltött husija, és azt leszámítva, hogy rutintalanságom miatt a kicsomagoláskor kicsit szétesett, isteni finom lett! Nagy sikert arattam. :)
Kipróbáltam,nagyon finom!!! Csak ajánlani tudom, mert nincs vele sok babra. Hétvégén 6 fő részére nincs is könnyebb és laktatóbb kaja :)
szerintem nagyon finom zöld olívabogyóval is, söt én most hétvégén spárgával próbáltam ki, feta nélkül! Húsi, megtölteni egy szál megfött spárgával. Hozzá hollandi szósz. Isteni lett ez is!!!
Kedves Desszert.eu!
Érdeklődnék, hogy zöld olajbogyóval is ugyanolyan finom?
Ma fogom elkészíteni és nem figyeltem oda vásárlásnál, hogy feketét vegyek.
Amúgy ez a kedvenc oldalam és már sok receptet próbáltam ki, amiket azóta rendszeresen készítek.
SUPER RECEPT! En az öntetet kevesebb fokhagymaval csinaltam, de igy is eleg erös lett! Javaslom tehat, hogy amig bele-bele adjuk a fokhagymat kostolgassuk meg! :):) Ami meg szuper: jol megtöltöttem a szeleteket, szinte le sem zartam a husokat rendesen, de a folia mindent szepen összetartott, igy jo sok töltelek lett benne! Nagyon finom!!!
Az olivabogyót lehet valamivel esetleg helyettesíteni? Mi nem szeretjük... Amúgy szuper recept! :)
Eppen az elobb faltuk be ezt a finomsagot az utolso morzsaig! Nagyon-nagyon fincsi, mindenkinek melegen ajanlom, csalodas kizarva! Es gratula a fantasztikus weboldalhoz, hala neki, sorra zsebelem be az elismero szavakat a foztomert :) :) :)
Ma ez volt ebédre, mindenkinek nagyon ízlett.
jol nezz ki es jol is hangzik :) biztos megcsinalom otthon :D
EZ NAGYON CSODÁLATOS!!!!