Húsvéti töltött tojás
Mennyiség kalkulátor
Hány adagra szóljon a recept?
Hozzávalók
Elkészítési idő
Értékelés
Tápérték információk
Fehérje: 17.76 g
Szénhidrát: 3.96 g
Zsír: 23.03 g
Elkészítés:
1. A tojásokat enyhén sós vízben keményre főzzük kb 20 perc alatt. Mikor megfőttek, hideg vízbe tesszük őket, majd leszedjük a héjukat.
2. Félbevágjuk a tojásokat, a tojássárgákat egy tálba kiszedjük.
3. A tojássárgákhoz adjuk a vajat, sót, borsot.
4. Hozzáadjuk a tormát, mustárt, és simára keverjük egy villával.
5. Csillagcsöves habzsákkal visszatöltjük a krémet a félbevágott tojásokba, petrezselyemmel díszítjük.
- A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges
Chefjeink
Friss hozzászólások
-
SZia!
Ha kifolyt, akkor sajnos a sütőformád már nem elég feszes. Ez bizony tényleg elég híg. Az, hogy a széle feljön, normális. A közepe is...
-
Most sül, kíváncsi vagyok az ízére. De megdöbbentem mikor benéztem a sütőbe és a széle körben sokkal feljebb volt mint a közepe, ez mitől van? Egy...
-
Sziasztok!
Nagyon jó a recept,gyors és finom.Egy ötlet: én kevertem bele reszelt citrom héjjat.Nekünk így jobban ízlett :) -
Óóó, ha kell cseppfolyós nitrogénbe teszem, bár lehet ez kissé drasztikus lépés volna:))
-
Igen, ha kellően behűtöd, minden további nélkül! ;)
Partnereink
Díjaink
A majonéz hol maradt?Tudtommal az egészet majonéz ágyra kell tenni...
Mi is imádjuk, s nem csak Húsvétkor!!!!
Én mindig teszek bele kis Curry-t, ez jó ízt, szép színt (ha a sárgája nem elég szép) s nem utolsósorban jó illatot kölcsönöz neki, így a hűtőben terjengő, büdös tojásszag is elkerülhető.
Nálunk ez az étel jó pár éve kiűzte a Húsvéti étlapról az egyszerű főtt tojást. Először külön-külön ízesítettük májkrémmel, ketchuppal, "Piros Arannyal". Később úgy döntöttünk, hogy mindent egybekeverve készítjük, és isteni. A recept ua., mint az itt található hagyományos - csak nem kerül bele torma. Szerintem érdemes kipróbálni.