Főmenü

Regisztráció

Kárpáti borzaska recept szárnyashúsból

Kárpáti borzaska recept szárnyashúsból

Kárpáti borzaska recept szárnyashúsból

4.77778
4.777789
Kedvencek közé teszem!348

Hozzávalók

adaghoz1 adaghoz:

A bundához

A húshoz

  • 160 g csirkemell (filé)

A sütéshez

A tálaláshoz

A körethez

Teljes elkészülési idő

+ köret

Leírás

Ugyan a borzaska nem szárnyas húsból, hanem rövidkarajból készül eredetileg, azonban igen ízletes a csirkemell, vagy pulykamell változat! Ha ezt elkészítik, vendégeik biztosan oda lesznek a gyönyörtől!


Elkészítés

1
A hámozott, megmosott burgonyát lereszeljük a reszelő apró lyukú felén.
2
Hozzákeverjük a tojást, a lisztet, ízlés szerint sót, borsot, összetört fokhagymát, aprított petrezselymet, majd alaposan összekeverjük.
3
A csirkemellet kiklopfoljuk.
4
Picit sózzuk, vékonyan belisztezzük a húsokat.
5
Bekenjük a húsokat a bundával.
6
Forró olajban átsütjük a húsokat, közepes hőfokon.
7
A kisült húsokat tejföllel megkenjük, reszelt sajttal megszórjuk, rizs körettel tálaljuk.
Hozzászólások
Képek
Hozzászólás beküldése a recepthez!
Hozzászólás és fotó beküldéshez regisztráció, vagy belépés szükséges!
2014-10-24 16:28
Már többször is elkészítettem. Mindig nagy sikere volt.
14242
2014-10-07 16:40
Köszönöm a receptet, íme a végeredmény.
13823
2014-10-07 16:23
Én sertéskarajból készítettem, a kiklopfolt húsra pedig a són kívűl egy kis szerecsendiót is reszeltem. Mennyei lett, köszönöm a receptet. :D
13822
2014-10-01 09:52
Új kedvenc! :)
13672
2014-09-30 17:16
Új kedvenc! :)
13663
2014-09-04 02:26
isteni finom, új kedvenc! Igaz, picit változtattam itt, ott. A köretet is lecsereltem krumplipurere és isteni jó lett!
13081

Legfrissebb hozzászólások

Hírlevél

Mi van a hűtőben?

Segítünk receptet találni, hogy azonnal nekiállhass főzni.

Másodlagos menü

made by zwoelf