Regisztráció
Mézes-mustáros pulyka recept főfotó

Mézes-mustáros pulyka recept

4.6 csillag / 5 szavazat
Kedvencek közé teszem!902

Hozzávalók

2
adaghoz

A mézes-mustáros húshoz

A körethez

  • tészta - főtt

Hozzávalók beszerzése a GRoby Online Szupermarkettől

Teljes elkészülési idő

Leírás

Különleges ízvilágú, népszerű, finom étel házilag elkészítve. Nincs benne semmi ördöngősség, próbálja hát ki Ön is!


Elkészítés

1
Először is bepácoljuk a húst. A pácoláshoz a felkockázott pulykahúst egy tálba tesszük, összekeverjük 1 evőkanál mustárral, 1 evőkanál mézzel, 2 evőkanál olívaolajjal, és picit megborsozzuk. Végül 2-3 órára hűtőbe rakjuk.
Mézes-mustáros pulyka recept 1. fázisfotó
Mézes-mustáros pulyka recept 2. fázisfotó
Mézes-mustáros pulyka recept 3. fázisfotó
2
Közben elővesszük a hagymákat, és aprítógépben finomra aprítjuk.
Mézes-mustáros pulyka recept 4. fázisfotó
Mézes-mustáros pulyka recept 5. fázisfotó
Mézes-mustáros pulyka recept 6. fázisfotó
3
Egy kevés olajon elkezdjük pirítani a hagymát, majd ha üvegesre pirult, hozzáadjuk a pácolt húst.
Mézes-mustáros pulyka recept 7. fázisfotó
Mézes-mustáros pulyka recept 8. fázisfotó
4
Ezt követően felöntjük a fehérborral, épp csak azért, hogy ne ragadjon le.
Mézes-mustáros pulyka recept 9. fázisfotó
5
Ezután fedő alatt pároljuk bő fél óráig, addig míg bőséges levet nem enged és majdnem megpuhul a hús is. Ezután adunk még hozzá 2 evőkanál mustárt és mézet, majd ízesítjük egy kevés fehérborssal és sóval is.
Mézes-mustáros pulyka recept 10. fázisfotó
Mézes-mustáros pulyka recept 11. fázisfotó
Mézes-mustáros pulyka recept 12. fázisfotó
6
Eztán öntjük hozzá a tejszínt, majd alaposan elkeverjük.
Mézes-mustáros pulyka recept 13. fázisfotó
Mézes-mustáros pulyka recept 14. fázisfotó
7
Így főzzük még fedő alatt jó 15-20 percig, amíg az ízek összeérnek. Közben kóstolunk, és ízlés szerint lehet még fűszerezni. Miután elkészült, rizzsel, vagy főtt tésztával tálalva fogyasztjuk. Jó étvágyat hozzá!
Mézes-mustáros pulyka recept 15. fázisfotó
Add le szavazatod erre a receptre!
Hozzászólások
Képek
Szavazatok
Hozzászólás beküldése a recepthez!
Hozzászólás és fotó beküldéshez regisztráció, vagy belépés szükséges!
2016-05-07 21:58
egyszeruen Isteni
32311
2016-01-07 22:25
Én sertéshúsból csináltam meg. így is nagyon finom lett.
27273
2015-12-31 13:15
Elkészítettem, elképesztően finom lett, bátran ajánlom mindenkinek!
26986
2015-09-27 20:24
Csirkéből, és én még hozzáadtam egy kis répát is. Köszi a receptet!
23227
2015-06-26 12:55
Múltkor én is megcsináltam, habár picit módosítottam 1-2 ponton az recepten. Elsőként, hogy a hagymát apró kockákra vágtam, a fehérbort kihagytam belőle (épp nem volt otthon), a végén tejszínt se tettem bele. Főzés közben pedig inkább dupla adag mustárt adtam hozzá, mézet pedig már nem, mert elég édes volt már a pácolt mennyiséggel is. A végeredmény: nagyon finom! Köszönöm a receptet!
20853
2015-02-11 09:56
Sertés combból is jó lehet?
17163
2014-11-20 13:12
még picit fő. isteni finom lett :)
14961
2014-10-18 19:26
:) :) :)
14054
2014-10-11 19:21
Köszi a receptet, nagyon finom lett (volt). :-D
13901
2014-09-21 17:41
Köszi a receptet, nagyon finom lett!!!!
13448

Legfrissebb hozzászólások

2016-05-29 20:40
Az egyik legjobb kalacs jellegu sutemeny amit valaha is keszitettem. Friss elesztot hasznaltam es a toltelekbe csak...
33089
2016-05-29 20:40
elnézést de ez nem borsos tokány nem kötekedés ként(4* hotel szakácsa vagyok)eredeti recept alapján a hust puhára fozuk...
33088
2016-05-29 20:29
Kedves Nor! Koszonom szepen a receptet. Isteni finom lett! En orolt szezammag helyett barna orolt lenmagot hasznaltam...
33087
2016-05-29 19:44
ez a kedvenc forrócsokim )
33086
3279
4.833335
30
105
made by zwoelf