Keresse meg kedvenc receptjét!
Bővített keresés
Belépés a desszert.eu-ra
Felhasználói név:
Jelszó:
Mézeskalács házikó készítés ÚJ! (videó + sablon)
Mennyiség kalkulátor
Hány házikóra szóljon a recept?
Hozzávalók
Hozzávalók 1 házikóhoz:
A tésztához:
250 g akácméz
100 g vaj
125 g porcukor
5 g őrölt fahéj
5 g őrölt gyömbér
3 g őrölt szegfűszeg
8 g holland kakaópor
500 g búzaliszt (BL55)
3 g sütőpor
1 db tojás
1 csipet só
A fényes mázhoz:
1 db tojás
2 db tojásfehérje
A díszítéshez:
2 db tojásfehérje
500 g porcukor
Elkészítési idő
ebből 15-20 perc a sütési idő
Értékelés
Csak bejelentkezett felhasználók értékelhetik a recepteket!
Elkészítés:
- A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges
Chefjeink
Friss hozzászólások
-
SZia!
Ha kifolyt, akkor sajnos a sütőformád már nem elég feszes. Ez bizony tényleg elég híg. Az, hogy a széle feljön, normális. A közepe is...
-
Most sül, kíváncsi vagyok az ízére. De megdöbbentem mikor benéztem a sütőbe és a széle körben sokkal feljebb volt mint a közepe, ez mitől van? Egy...
-
Sziasztok!
Nagyon jó a recept,gyors és finom.Egy ötlet: én kevertem bele reszelt citrom héjjat.Nekünk így jobban ízlett :) -
Óóó, ha kell cseppfolyós nitrogénbe teszem, bár lehet ez kissé drasztikus lépés volna:))
-
Igen, ha kellően behűtöd, minden további nélkül! ;)
Partnereink
Díjaink
Nekem így sikerültek a mézeskalácsházak, valamint munkatársaimnak készítettem még kis dobozkákat is.
Kellemes karácsonyi ünnepeket !
Sziasztok! Igazán szuper recept! Életem első mézeskalács házikóját készítettem el, és szerintem jól sikerült!! :) Kicsit díszítettem még rajta, egy hóember és egy fenyőfa is került a ház elé. Kellemes Ünnepeket kívánok mindenkinek! ;)
Ez a harmadik mézeskalács házikó amit elkészítettünk : ) Saját sablon alapján, olvasztott cukorral összeragasztva. Az ablakokba a sütés utolsó 2 percében gumicukrokat tettünk (sütőpapír volt a formák alatt, szilikonos lap valószínűleg még jobb lenne)
Sziasztok! Szeretném megmutatni az első mézeskalácsházikóm, mely ugyan nem az oldalon található sablon alapján készült, de evvel a tésztával!
Nagyon szépen köszönöm a receptet! :)
Először csak apró mézessütiket sütöttem, nagyon jól visszapuhultak és nagyon finomak voltak! Isteni! Még egyszer köszönöm! :)
És íme a "remekművem" :
Üdvözletem Mindenkinek !
Első nekifutásra így sikerült a mézeskalács házikóm.
Áldott, Békés Karácsonyt és Boldog Új Évet kívánok Mindenkinek.
Sziasztok!
Szerintem is jó recept! Nekem így sikerült.
Sziasztok!
Nagyon szuper a recept!
Mindenkinek Boldog Karácsonyt és Sikerekben, Sütésben Gazdag Boldog Új Évet Kívánok!!! =)
Ez egy nagyon klassz recept, és a házikó is mesés! Az enyém kicsit díszesebb lett, ha már giccs, akkor legyen giccses! :) Én nem géppel kevertem ki a tésztát, és nekem is nagyon ragadt a méz miatt (megmelegítettem, hogy el tudjam keverni), ezért éjszakára hűtőbe tettem, utána tudtam vele dolgozni.
Szia Gábor, természetesen nem a te szakértelmedet akartam kétségbe vonni. Eddig amit próbáltam innen, az mindig tökéletes volt. Nem tudom, mit mérhettem el, mert eléggé odafigyeltem, még pipálgattam is, amit már beleraktam a tésztába. De sebaj, így is nagy sikert aratott a házikó, hogy kicsit csálé szegény... :-)