Sziasztok!

Még mindig várom a Rákóczi-túrós receptjét. Brühüm :'(

Sziasztok!
Bármit sütöttem innen,még mindig sikert aratott,ezért fordulok ide. A kérdésem az lenne, hogy van-e valakinek kipróbált trüffel torta recepteje?
Előre is köszönöm!

Szia Gábor !
Ha tudsz kérlek segíts te talán megtudod mondani nekem az angol puncstorta receptjét és azt hogy miben különbözik a hagyományostól!?
Segíts!!!!

Sziasztok!

a segítségeteket szeretném kérni! Nagymamám egyik isteni sütije a Bácskai krémes volt. Imádtam, az egyik kedvenc sütim volt. Sajnos nagyi nem írta le a receptjeit, mindent a fejében tartott. (hogy csinálta ezt, én nem tudok megjegyezni recepteket)Anyukám valamennyire emlékszik a receptre és sütött is Bácskai krémest, de hát nem lett az igazi. Nem olyan mint a nagyié, valami hiányzik belőle, ez biztos. Mondtam anyunak pld. hogy szerintem mama nem puding port használt. Szóval ha valaki tudna küldeni igazi Bácskai krémes receptet, azt nagyon megköszönném.
Bemásolom ide, ahogy anyu csinálta, mert biztos, hogy van azért némi egyezőség mama receptjéhez képest. Hátha ti rájöttök, mi is kellene bele, vagy mi az ami nem jó.

Köszönöm szépen
Bácskai Erika

Bácskai krémes
Hozzávalók:
Tészta: 27 dkg liszt, 5 dkg zsír, 5 dkg porcukor, 1 dkg szalalkáli (kevés tejben felfuttatva). Az anyagokat annyi tejjel, amennyit felvesz összegyúrjuk és tepsi hátán két lapot sütünk belőle. Krém: 3 csomag vaníliapudingot 8 dl tejjel péppé főzünk, 25 dkg margarint 25 dkg porcukorral habosra keverünk és a kihűlt péphez adjuk. Ezt a krémet a két lap közé töltjük.
Csokikrém:

3 evőkanál porcukor, 3 evőkanál kakaó, 3 evőkanál víz, 5 dkg vaj
A kakaót a cukrot és a vizet kicsit megmelegítem és összekeverem, majd beleteszem a vajat. (nem szabad, hogy forró legyen, mert a vaj kicsapódik, mehet bele 3 kocka étcsoki is)