Keresse meg kedvenc receptjét!
Belépés a desszert.eu-ra
Felhasználói név:
Jelszó:

Népek receptjei -> Olasz receptek

Francia receptek | Keleti ízek | Magyar receptek | Olasz receptek | Zsidó receptek
Amaretti recept

Az olasz desszertek méltán világhírűek! Ez a kekszféleség nemcsak kávé mellé kiváló harapnivaló, de összemorzsolva sok más sütemény, torta ízletes alapja lehet.

tovább >>
Kategória: Sütemény
Profiterol (eredeti recept fotókkal)

A profiterolnak számtalan változata ismert. Gyakorlatilag bármilyen krémmel tölthető, és bármilyen szósszal kínálható. Hazájában sós töltelékekkel is készítik.

tovább >>
Kategória: Sütemény
Carbonara spagetti (Spaghetti alla carbonara)

A Carbonara nevét az olasz szénégetőkről kapta, tágabban értelmezve a Carbonari mozgalomról. Az alábbi recept egy magyar ízlésvilágra formált tejszínes carbonara. Jó étvágyat!

tovább >>
Kategória: Főétel
Lasagne recept

Ez egy eredeti olasz lasagne (ejtsd: lazannya) recept kissé magyar ízlésre faragott változata. Hagyományos olasz ízek egyszerűen! És arra a problémára is megoldást nyújtok, hogy ne maradjon nyers a tészta!

tovább >>
Kategória: Főétel
Bolognai spagetti (Spaghetti Bolognese)

Ki ne szeretné a Bolognai spagettit! Egy igazi klasszikus, amit mindenki kedvel. Sokféleképpen készítik, ez egy klasszikus, nagyon ízletes változat. Ha elkészíti, nem fogja megbánni!

tovább >>
Kategória: Főétel
Milánói makaróni

Ez a recept több, mint kiváló, érdemes elkészíteni! Persze nem csak kiváló, hanem roppant egyszerű is! A számtalan Milánói makaróni variáció közül ez az egyik legjobb, biztosan az Ön családja is kedvelni fogja, ha elkészíti nekik!

tovább >>
Kategória: Főétel
Baconos ravioli tejszínes mártásban (felújított recept!)

A család gyengéje az olasz tészta. Egy ravioli talán macerásnak tűnik első hallásra, de egy házi főtt tészta felülmúlhatalan ízélmény. Megkockáztatom, hogy elronthatatlan. Régóta vágytam egy ravioli sablonra, és egy kedd délután szembejött velem a körúti kirakatban. Ma kipróbáltam, és azonnal családtaggá fogadtam.

tovább >>
Kategória: Főétel
Epres tiramisu

Az epres tiramisu a klasszikus tiramisu szezonális változata. Hordozza magában az eredeti változat jellegzetességeit, de az ízvilágot a kávé helyett ezúttal az eper uralja.

tovább >>
Kategória: Sütemény

Chefjeink

Friss hozzászólások

  • 1 óra 30 perc

    SZia!

    Ha kifolyt, akkor sajnos a sütőformád már nem elég feszes. Ez bizony tényleg elég híg. Az, hogy a széle feljön, normális. A közepe is...

  • 1 óra 33 perc

    Most sül, kíváncsi vagyok az ízére. De megdöbbentem mikor benéztem a sütőbe és a széle körben sokkal feljebb volt mint a közepe, ez mitől van? Egy...

  • 23 óra 45 perc

    Sziasztok!
    Nagyon jó a recept,gyors és finom.Egy ötlet: én kevertem bele reszelt citrom héjjat.Nekünk így jobban ízlett :)

  • 1 nap 8 perc

    Óóó, ha kell cseppfolyós nitrogénbe teszem, bár lehet ez kissé drasztikus lépés volna:))

  • 1 nap 49 perc

    Igen, ha kellően behűtöd, minden további nélkül! ;)

Partnereink

Díjaink

Impresszum|Médiaajánlat|Sajtóvisszhang|ilikebaking.com