Egyszerű, gyorsan elkészíthető, finom csemege. Az egész család nagy kedvence. Kezdö háziasszonyoknak is jó szívvel ajánlom. BEKÜLDTE: Szabados Alida

Elkészítési idő: kb 75 perc + a tészta pihentetése

Hány szeletre szóljon a recept?:

Hozzávalók (4040 szelethez)

A tésztához:
600600 g liszt
250250 g vaj
150150 g cukor
1212 g vaníliás cukor
1212 g sütőpor
3030 g keserű kakaópor
11 db tojás
175175 g tejföl

A töltelékhez:
100100 dkg túró
100100 g cukor
1212 g vaníliás cukor

Elkészítés

1. A száraz hozzávalókat a vajjal és a tojással elmorzsoljuk, majd hozzáadjuk a tejfölt és jól összedolgozzuk a tésztát.

2. Amikor kész van a hűtőbe rakjuk kb 2 órára.

3. Közben a túrót és a cukrot villával jól áttörjük, ha van egy kevés kimaradt tojásfehérjénk, akkor azt verjük habbá, én hozzá szoktam keverni, így könnyebb a töltelék.

4. A hűtőben pihent tészta felét kivajazott, kilisztezett tepsibe reszeljük almareszelővel, erre a rétegre jön a túrótöltelék, majd a tészta másik felét a túró tetejére reszeljük.

5. Előmelegített 180 fokos sütőben kb 45 percig sütjük.

6. Ha kihűlt, porcukorral meghintve tálaljuk.

A desszert.eu az olvasók által beküldött receptekkel kapcsolatban felmerülõ szerzői jogok megsértéséért felelõsséget nem vállal.