Sült joghurttorta recept
Mennyiség kalkulátor
Hány tortára szóljon a recept?
Hozzávalók
Elkészítési idő
Értékelés
Tápérték információk
Fehérje: 42.87 g
Szénhidrát: 322.527 g
Zsír: 121.683 g
Elkészítés:
1. Először linzertésztát készítünk. A lisztet, porcukrot, és a hideg vajat összegyúrjuk.
2. Az elkészült linzertésztát egy kerek, 22 cm átmérőjű sütőforma aljában egyenletesen elterítjük, majd 180 C-os sütőben aranybarnára sütjük kb. 10 perc alatt.
3. Egy tálba mérjük a natúr joghurtot, kristálycukrot, étkezési keményítőt, egész tojást. Belereszeljük a citrom héját, belenyomjuk a levét, és alaposan összekeverjük habverővel, vagy akár botmixert is használhatunk. Végül hozzákeverjük az olvasztott vajat is.
4. A keveréket az elősütött, kihűlt linzerlapra öntjük, majd légkeverés nélkül, 170 C-on kb. 40 perc alatt készre sütjük.
5. Ha kisült, minimum két órán át hűtsük le hűtő hidegre. Hidegen kínáljuk!
- A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges
Chefjeink
Friss hozzászólások
-
SZia!
Ha kifolyt, akkor sajnos a sütőformád már nem elég feszes. Ez bizony tényleg elég híg. Az, hogy a széle feljön, normális. A közepe is...
-
Most sül, kíváncsi vagyok az ízére. De megdöbbentem mikor benéztem a sütőbe és a széle körben sokkal feljebb volt mint a közepe, ez mitől van? Egy...
-
Sziasztok!
Nagyon jó a recept,gyors és finom.Egy ötlet: én kevertem bele reszelt citrom héjjat.Nekünk így jobban ízlett :) -
Óóó, ha kell cseppfolyós nitrogénbe teszem, bár lehet ez kissé drasztikus lépés volna:))
-
Igen, ha kellően behűtöd, minden további nélkül! ;)
Partnereink
Díjaink
Igen,számomra is a 0.8-as szorzó a szimpatikusabb,köszi a segítséget:D
No nem mintha nem vendégelném meg szívesen az egész utcát,csak hát nem nyertem még meg az ötöst:P
Sziasztok, én ezt miért nem tudom elmenteni a kedvencekhez? Azt írja ki, hogy hozzáférés megtagadva, nincs jogosultságom, pedig be vagyok jelentkezve:(
igen, valoszinuleg Gabor elutotte. eleg, ha 0,8as szorzot hasznalsz :D:D
alig varom, hogy kiprobaljam ezt a receptet is. ha csak fele olyan jo, mint a turotorta, akkor itthon, varhatoan a vallukraveve fognak unnepelni :D:D
A 18 a 22-nek kb 82%-a. Tehat ne szorozd be 1,8-cal (hacsak nem akarod az egesz utcat megvendegelni) hanem csokkentsd le a mennyisegeket kb 17-18%-kal :)
Szerintem ha minden alapanyagot átszorzol 1,8-al, akkor az kb jó lesz. ;)
G
Sziasztok!
Én 18 centis formában szeretném készíteni,úgy kb hogy módosulnak a menyiségek?
Előre is köszi8-)