Keresse meg kedvenc receptjét!
Belépés a desszert.eu-ra
Felhasználói név:
Jelszó:

Sütőtök krémleves

A sütőtök egy igazi téli íz, mely nem csak Halloween idején népszerű, hanem sokan egész télen nagy örömmel fogyasztják. Próbálja ki Ön is ezt a krémlevest! Nagyon ízletes!

Elkészítési idő: 30 perc

Hány adagra szóljon a recept?:

Hozzávalók (kb 4 adaghoz)

A leveshez:
900 g sütőtök - meghámozva, kimagozva
20 g vaj
0.5 fej felkockázott vöröshagyma
1 késhegynyi őrölt fehérbors
1 csapott teáskanálnyi só
víz
kb 80 ml főzőtejszín
1 késhegynyi őrölt gyömbér ízlés szerint

A tálaláshoz:
friss pirítós
pirított tökmag szóráshoz

Elkészítés

1. A sütőtököt megmossuk, kiszedjük a magjait, meghámozzuk, felkockázzuk.

2. A vajat megolvasztjuk egy fazékban.

3. A felkockázott vöröshagymát üvegesre pirítjuk a vajon, majd sózzuk borsozzuk.

4. Ízesítés után azonnal rátesszük a sütőtököt, és felöntjük annyi vízzel, amennyi ellepi, és puhára főzzük a sütőtököt.

5. Összeturmixoljuk, turmixolás közben hozzácsurgatjuk a tejszínt, őrölt gyömbérrel beízesítjük, majd a tűzhelyre téve egyet rottyantunk rajta.

6. Ízlésünknek megfelelően utánízesítjük a levest, esetleg pirított tökmaggal megszórva, friss piritóssal tálaljuk.

Chefjeink

Hirdetés

Friss hozzászólások

  • Szia Virágszirom!!

    Nem akarlak megbántani,de ha jobban visszaolvasol ebben a topicban,akkor majd megérted,hogy miért nem kaptad meg a...

  • köszönöm a tanácsot!igyekszem eszerint
    szia

  • Sziasztok!
    Új vagyok a blogon és a konyhában is sok még az új.Valószinű buta kérdés,de hogy vágjátok a kelt tésztát, hogy benne maradjon a...

  • Nah, mandulás krém lett, ami nem keményedett meg :(, viszont összetörtem a sütit, ráöntöttem a krémet és a csokimázat. Úgy szuper lett, rengeteg...

  • Sajnos nekem sem sikerült:-( Több problémám is akadt a receptel...
    Az egyik az,hogy amikor kivettem a sütőböl a tésztalapot meglepő módon...

Partnereink

Díjaink

Gyorslinkek

A HONLAPON MEGJELENŐ ÍRÁSOK ÉS FOTÓK A SZERZŐ TULAJDONÁT KÉPEZIK, EZÉRT A SZERZŐI JOGRÓL SZÓLÓ 1999. ÉVI LXXVI.TÖRVÉNY 1 § (2) p) PONTJA, ÉS 84/A §-A ALAPJÁN TÖRVÉNYI VÉDELEM ALÁ TARTOZNAK, AZOKAT KIZÁRÓLAG ENGEDÉLLYEL, A FORRÁS MEGJELÖLÉSÉVEL LEHET MÁSHOL KÖZZÉTENNI! A RECEPTEK SAJÁT FELHASZNÁLÁSRA ENGEDÉLY NÉLKÜL IS MÁSOLHATÓK, ÉS SOKSZOROSÍTHATÓK.