Sütőtök krémleves recept
Elsődleges fülek
Sütőtök krémleves recept
Hozzávalók
A leveshez:
- 900 g sütőtök - meghámozva, kimagozva
- 20 g vaj
- 0.5 közepes fej hagyma - vörös
- 1 késhegynyi bors - fehér (őrölt)
- 1 csapott teáskanál só
- víz
- 80 ml főzőtejszín
- 1 késhegynyi gyömbér (őrölt)
A tálaláshoz:
- pirítós
- tökmag
Leírás
A sütőtök egy igazi téli íz, mely nem csak Halloween idején népszerű, hanem sokan egész télen nagy örömmel fogyasztják. Próbálja ki Ön is ezt a krémlevest! Nagyon ízletes!
Kategóriák
Elkészítés
1
A sütőtököt megmossuk, kiszedjük a magjait, meghámozzuk, felkockázzuk.
2
A vajat megolvasztjuk egy fazékban.
3
A felkockázott vöröshagymát üvegesre pirítjuk a vajon, majd sózzuk borsozzuk.
4
Ízesítés után azonnal rátesszük a sütőtököt, és felöntjük annyi vízzel, amennyi ellepi, és puhára főzzük a sütőtököt.
5
Összeturmixoljuk, turmixolás közben hozzácsurgatjuk a tejszínt, őrölt gyömbérrel beízesítjük, majd a tűzhelyre téve egyet rottyantunk rajta.
6
Ízlésünknek megfelelően utánízesítjük a levest, esetleg pirított tökmaggal megszórva, friss piritóssal tálaljuk.
- 108257 olvasás
Hasonló receptek
KÖVESSE HOGY MIKET FŐZÜNK
Iratkozzon fel, hogy megkapja heti hírlevelünket kedvenc receptjeinkkel, szezonális finomságokkal és egyéb különlegességekkel.
Hozzászólások
ilyenkor gyakran csinálok sütőtök krém levest de ez a módozat nem jön be nekem az én favoritom a tököt kimagozom sűtöben megsütőm lábasba vizet teszek egy kis delikát fehér bors gyömbér bele teszem a sült tököt össze turmixolom felteszem főni és tejszinel dusitom. tetejére pirított tökmagot teszek mit mondjak észveszejtöen isteni:):):):):):) http://www.facebook.com/media/set/?set=a.171730426203443.35485.100000994598502&type=3#!/photo.php?fbid=476157909094025&set=a.171730426203443.35485.100000994598502&type=3&theater