Regisztráció
Tárkonyos csirkeragu leves recept főfotó

Tárkonyos csirkeragu leves recept

5 csillag / 35 szavazat
Kedvencek közé teszem!2984

Hozzávalók

6
adagra

Hozzávalók beszerzése a GRoby Online Szupermarkettől

Teljes elkészülési idő

Leírás

Mit is írhatnék erről a kiváló levesről. Mikor elkészült, az egészet megettük azonnal! Isteni! A tárkonyos csirkeragu leves azóta a kedvencem! ;)


Videó

Elkészítés

1
A csirkemelleket, és a répákat, zellert felkockázzuk.
Tárkonyos csirkeragu leves recept 1. fázisfotó
Tárkonyos csirkeragu leves recept 2. fázisfotó
Tárkonyos csirkeragu leves recept 3. fázisfotó
2
A vajat felolvasztjuk egy lábasban, és a zöldségeket megpirítjuk rajta.
Tárkonyos csirkeragu leves recept 4. fázisfotó
3
Vöröshagymát aprítunk.
Tárkonyos csirkeragu leves recept 5. fázisfotó
4
A hagymát rádobjuk, és a felcsíkozott húsokat is. Sózzuk, őrölt fehérborssal ízesítjük. Tárkonyt adunk hozzá, majd alaplével felöntjük.
Tárkonyos csirkeragu leves recept 6. fázisfotó
Tárkonyos csirkeragu leves recept 7. fázisfotó
5
Mikor a zöldségek már majdnem puhára főttek, hozzáadjuk a zöldborsót is.
Tárkonyos csirkeragu leves recept 8. fázisfotó
6
Fél citrom levét nyomjuk bele.
Tárkonyos csirkeragu leves recept 9. fázisfotó
7
Liszttel simára keverjük a tejfölt egy habverővel. Azaz habarást készítünk. Kis adagokban evőkanállal hozzákeverünk a tejfölhöz a forró léből. Ez a hőkiegyenlítés, majd a tejfölös, kihígított habarást vékony sugárban, folyamatos keverés mellett a leveshez keverjük.
Tárkonyos csirkeragu leves recept 10. fázisfotó
Tárkonyos csirkeragu leves recept 11. fázisfotó
8
Mustár kerül a levesbe. A tejszínt beleöntünk, majd elzárjuk a tűzhelyet.
Tárkonyos csirkeragu leves recept 12. fázisfotó
Add le szavazatod erre a receptre!
Hozzászólások
Képek
Szavazatok
Hozzászólás beküldése a recepthez!
Hozzászólás és fotó beküldéshez regisztráció, vagy belépés szükséges!
2016-04-26 17:28
Nagyon nagyon finom lett!
31965
2016-04-24 11:48
Nagyon fincsi lett!!
31857
2016-04-20 13:49
szuper lett
31697
2016-04-17 22:09
Nagyon jó recept. Finom lett
31637
2016-04-13 21:47
Köszönöm a receptet! :) Mindenkinek ízlett! :)
31474
2016-04-13 11:37
Nagyon finom, imádjuk! :)
31455
2016-04-13 09:04
Életem első nem zacskós levese!:-) Nagyon ütős lett!
31451

Legfrissebb hozzászólások

2016-05-02 23:14
nagyon szivesen, orulok, hoy izlik. Nagyon szep a kepen :))
32192
2016-05-02 22:30
Szia! A lisztről nem tudom, hogy mennyiben más, de a cukor és a xillit ugyanannyira édes, tehát ennyi kell bele.
32191
2016-05-02 22:25
IEni: Mi általában majonézes verziót készítjük, bécsben pedig az ecetes változat az elterjedtebb. ;)
32190
2016-05-02 21:08
Milyen a bécsi burgonyasaláta? Miben különbözik a simától?
32189
made by zwoelf