Főmenü

Regisztráció

Tejberizs recept

Tejberizs recept

Tejberizs recept

4.42857
4.428577
Kedvencek közé teszem!367

Hozzávalók

adagra6 adagra:

Teljes elkészülési idő

Átlagos tápérték / teljes recept

Energia
1803.5
kcal
Fehérje
50
gramm
Szénhidr.
337.87
gramm
Zsír
28.6
gramm

Leírás

A tejberizs mindenki kedvence! Gyümölcs hozzáadásával könnyedén készíthető belőle gyümölcsrizs is. Ahány ház, annyiféle készítési trükk, technika. Nekem ez a recept bevált, próbálják ki Önök is!


Elkészítés

1
A rizst és a vizet egy vastag aljú lábasba tesszük, és folyamatos kevergetés mellett, közepes hőfokon, felpuhítjuk a rizst a vízben. Ez kevesebb, mint 5 perc.
2
Mikor elforrt a rizsről a víz, megsózzuk, és ráöntjük a tejet.
3
Időnkénti kevergetés mellet addig főzzük a rizst, míg nagyjából felissza a tejet, és kellően felpuhul. Nem szabad teljesen besűríteni, készre készíteni, mert akkor beton kemény lesz a végén.
4
Végül alaposan belekeverjük a citromhéjat, a cukrot, a mazsolát, és a vanília esszenciát, majd lefedve egy órán át hagyjuk állni. Egy óra alatt szépen fel fogja venni a rajta hagyott folyadékot, és pont tökéletes lesz az állaga.
5
Lekvárral, kakaóporral, fahéjjal, gyümölcskompóttal, vagy mazsolaszemekkel díszítve tálaljuk.
Hozzászólások
Képek
Hozzászólás beküldése a recepthez!
Hozzászólás és fotó beküldéshez regisztráció, vagy belépés szükséges!
2014-08-23 18:00
nekem valami a végén nagyon félresikerült a tejet beszívta de helyette víz volt. megtudnátok mondani h mi volt a probléma?
12893
2014-08-03 12:18
Legközelebb kicsivel tovább főzd a tejjel és jó lesz. ;)
12693
2014-08-03 11:55
Nagyon finom lett bár egy kicsit kemény
12692
2014-07-20 00:28
mazsola nelkuli es tokeletes a recept. koszonom!!! ;)
12568
2014-06-12 17:01
Elkészült ;) Nagyon finom lett! :)
12290
2014-01-03 20:57
Ez jó lett :-)
11078
2013-12-20 14:35
Végre nekem is finomra sikerült a tejberizs!!! Már csak így fogom főzni, köszönöm! :)
10988
2013-11-26 08:19
Nekem ez a recept vált be. Régóta ez alapján készítem a tejberizst.
10849
2013-09-01 20:00
Nagyon finom lett
10646
2013-03-19 19:52
Sziasztok, ez szvsz egy tökéletes leírás a tejberizsre. Néhány dolog hozzá: én a tej kis részét tejszínnel helyettesítettem, cukor helyett egy ek. mézet kevertem bele. citrom nem volt itthon, nem rontotta volna el....vaníliát kifelejtettem...., mazsolát nem is akartam bele tenni, mert ezt találtam ki hozzá: sült banánnal fogom enni. kb. 5 dkg vajat felolvasztottam teflonban, rászórtam egy ek. nádcukrot, kicsit karamellizáltam, rátettem 2 db banánt, amiket darabokra vágtam, sütöttem, majd leszórtam még egy kis cukorral és fahéjjal. megforgattam a banándarabokat, és ezt követően bele szedtem az időközben langyosra hűlt tejberizsbe,elkevertem, a tetejére rácsurgattam a visszamaradt karamellás-cukros-fahéjas vajat.
10194

Legfrissebb hozzászólások

Hírlevél

558
4.857145
6
46

Mi van a hűtőben?

Segítünk receptet találni, hogy azonnal nekiállhass főzni.
361
4.923075
3
51

Másodlagos menü

made by zwoelf