Keresse meg kedvenc receptjét!
Belépés a desszert.eu-ra
Felhasználói név:
Jelszó:

Tippek, trükkök

Mangó előkészítése

A mangó nem csupán kellemes ízű vitamin- és ásványi anyag forrás, hanem enzime gyomorvédő hatású. Vitaminok közül megtalálható benne az A-provitamin, B1, B2 és az E vitamin. Ásványi anyagokban is rendkívül gazdag, hiszen foszfort és kalciumot ugyan úgy tartalmaz, mint nátriumot, magnéziumot vagy vasat. Béta karotin tartalma miatt pedig kiváló káliumforrás. Rosttartalma segíti az emésztést, és a kutatások szerint jótékony hatással van a szívre, valamint csökkenti a vér koleszterin szintjét.

tovább >>
Kategória: Tippek, trükkök
Piskóta karika recept

Ez a klasszikus, egyszerű piskóta receptje. Szinte elronthatatlan! Készíthetünk belőle karikát tortákhoz, szeletekhez. A tökéletes torta alapja a tökéletes piskóta!

tovább >>
Kategória: Tippek, trükkök
Piskóta lap recept

Ez a klasszikus, egyszerű piskóta receptje. Szinte elronthatatlan! Készíthetünk belőle lapokat tortákhoz, szeletekhez. A vékony, és puha piskótalap nagy ügyességet igényel.

tovább >>
Kategória: Tippek, trükkök
Gesztenyepüré házilag

Ki ne szeretné a jó öreg gesztenyepürét! Azonban a bolti mirelit püré az igazi ínyenceknek nem lehet elég! Készítse el saját gesztenyepüréjét, nem fog csalódni!

tovább >>
Kategória: Tippek, trükkök
A ponty konyhai előkészítése

A halat feldolgozás előtt, mindenképpen kábítsuk el, de ha van rá lehetőségünk már a vásárlásnál kérjük meg az eladót, hogy ezt tegye meg helyettünk és így jobban járunk mi is meg a hal is, mint hogy a konyhapulton kelljen vele megkűzdenünk.

tovább >>
Kategória: Tippek, trükkök
Halloween töklámpás készítés

A halloween-kor használt kivájt vigyorgó töklámpás angol nyelvterületen elterjedt neve: Jack O’Lantern. A történet szerint nevét egy Jack nevű részegestől kapta, aki az ördögtől olyan ígéretet csikart ki, hogy lelke nem fog a pokolra kerülni. Jacket viszont a mennyországba sem fogadták be. Az ördög egy széndarabot adott Jacknek, amit ez egy marharépába rakott lámpásnak. Azóta Jack lelke ennek a lámpácskának a fényénél keresi nyugvóhelyét. Amerikában az eredeti marharépát a jóval látványosabb tök váltotta fel.

tovább >>
Kategória: Tippek, trükkök
Marcipánrépa készítés

Marcipánrépát elsősorban a répatorták díszítőelemeként szokás használni, de más sütemények dekorálásakor is jól jöhet. Lássuk hogyan is készül!

tovább >>
Kategória: Tippek, trükkök
Hogyan használjuk a marcipánt?

Többféle marcipán létezik a kereskedelemben, most megpróbálok kellő eligazítást adni a háziasszonyoknak, hogy mihez milyen marcipánt célszerű használni, és hogyan kell színezni a marcipánt.

tovább >>
Kategória: Tippek, trükkök

Chefjeink

Friss hozzászólások

  • 1 óra 49 perc

    SZia!

    Ha kifolyt, akkor sajnos a sütőformád már nem elég feszes. Ez bizony tényleg elég híg. Az, hogy a széle feljön, normális. A közepe is...

  • 1 óra 52 perc

    Most sül, kíváncsi vagyok az ízére. De megdöbbentem mikor benéztem a sütőbe és a széle körben sokkal feljebb volt mint a közepe, ez mitől van? Egy...

  • 1 nap 4 perc

    Sziasztok!
    Nagyon jó a recept,gyors és finom.Egy ötlet: én kevertem bele reszelt citrom héjjat.Nekünk így jobban ízlett :)

  • 1 nap 27 perc

    Óóó, ha kell cseppfolyós nitrogénbe teszem, bár lehet ez kissé drasztikus lépés volna:))

  • 1 nap 1 óra

    Igen, ha kellően behűtöd, minden további nélkül! ;)

Partnereink

Díjaink

Impresszum|Médiaajánlat|Sajtóvisszhang|ilikebaking.com