Ez egy finom, egészséges, és könnyű saláta a tonhal kedvelőinek. A citrom miatt kellemes, frissítő hatású könnyű saláta. Csak ajánlani tudom!

Elkészítési idő: 10 perc

Hány adagra szóljon a recept?:

Hozzávalók (kb 11 adaghoz)

A salátához:
1 rész madársaláta
1 rész rukkola
1 rész római saláta
1 rész radicchio saláta
130130 g olajos tonhalkonzerv - olaj nélkül!
0.50.5 db citrom
zöld olívabogyó

Az öntethez:
33 evőkanál extra szűz olívaolaj
11 evőkanál balzsamecet
33 evőkanál olaj a tonhalkonzervből

Elkészítés

1. A nagyobb levelű salátákat felcsíkozzuk, a rukkolát, madársalát hozzáadjuk, és egy tálban összekeverjük őket.
FIGYELEM! A saláták lényegében bármilyen fajták lehetnek, amilyet kapunk a boltban, de jó, ha minimum 4 félét teszünk össze.

2. Most az öntetet készítjük el. Egy csészébe tesszük az összetevőket, alaposan elkeverjük, majd a salátára öntjük, végül kezünkkel beleforgatjuk a salátába.

3. Most a salátát elrendezzük a tányéron, rajta pedig a tonhalat.

4. A citromból szeleteket vágunk, és az olívabogyókkal együtt a saláta tetejére rakjuk.

5. Egy kevés citromlevet nyomjunk a tonhalra, és kétszersülttel, vagy pirítóssal fogyasszuk.