Keresse meg kedvenc receptjét!
Belépés a desszert.eu-ra
Felhasználói név:
Jelszó:

Valentin napi desszert

Klikkeljen a fotókra a nagyításhoz!

Mennyiség kalkulátor

Hány darabra szóljon a recept?

Hozzávalók

Hozzávalók 4 darabra:
Az alapmasszához:
125 g darált háztartási keksz
60 g meggylekvár
45 g porcukor
35 g vaj
10 g keserű kakaópor
1 evőkanál citromlé
1 evőkanál barnarum
A bevonáshoz:
étcsokoládé
10% étolaj
A díszítéshez:
125 g porcukor
0.5 db tojásfehérje
1.5 evőkanál meggylé
esetleg piros színezék
Desszert

Ez a kiváló desszert ízletes, roppant egyszerű és gyorsan elkészíthető, még sütést sem igényel. Kedvedre díszítheted saját ízlésednek megfelelően.

Elkészítési idő

Értékelés

Átlag: 4.7 (3 szavazat)
Csak bejelentkezett felhasználók értékelhetik a recepteket!

Elkészítés:

1. Az alapmasszához való összetevőket mérjük egy tálba, és kézzel alaposan gyúrjuk össze őket.

2. Nyújtsuk ki a masszát 2-3 cm vastagra.

3. Egy kb. 7 cm ármérőjű, szív alakú kiszúróval szaggassunk belőle szíveket, majd tegyük őket fagyasztóba, míg keményre nem fagynak.

4. Amíg fagynak a szívek, az étcsokoládét vízgőzön 10% étolajjal olvasszuk fel, és keverjük el alaposan.

5. Mikor felolvadt a csokoládé, és kifagytak a szívek, először az egyik felüket mártsuk ki a csokoládéban, alaposan csurgassuk le a felesleget, majd tegyük egy zsírpapírra, hogy megkössenek.

6. Ezután egy villával alájuk nyúlva, az alsó felüket is mártsuk ki, majd az edény szélén húzzuk le a felesleges csokoládémennyiséget, és tegyük vissza kötni a zsírpapírra őket.

7. A rózsaszín díszítéshez egy edénybe mérjük ki az összes hozzávalót, egy villával keverjük simára, majd tegyük egy nyomózsákba.

8. A nyomózsák végét kivágva, vékonyan csíkozzuk fel a desszertek tetejét.

9. Ha megkötött a tetején a dekoráció, el is készült a remekmű.

Sziasztok ! Nyami ...nagyon fini ez is ! és egyszerű ...és a gyerekek is élvezik a formázást :) Köszönet!

Sziasztok!

Két napja megcsináltam a császármorzsátokat, és isteni lett :-D
Tekintvén, hogy ki tudja mikor érkezik a baba, tegnap összehoztam ezt is (az íze isteni, a mélyhűtőben pihen), de a díszítésben nem vagyok biztos...
Tényleg csak villával kell a hozzávalókat összekeverni? Nem először felverjük a tojásfehérjét, utána jön a cukor és a színezés...? Mert nekem teljesen szétfolyt a díszítés így, pedig icipici lukacskát szúrtam a zsákomra. Szóval, mi nem stimmelt? És hogy szedem ezt most le? :-D

Azt hiszem,ez a finomság is felkerül a best of-ok közé 8)
Én egy kicsit kisebb formákkal szaggattam ki,így elég sok lett belőle...munkatársaim nagy örömére:D
Köszi a receptet

Párom első falat utáni megszólalása: Mikor csinálsz megint ilyet? :D
Köszönöm, Gábor!!!!! Boldog Bálint-napot Mindekinek!

Olyan kedves vagy ,hogy így törődsz velünk! Cupp :o)

:-D
És az idei finomság: http://desszert.eu/valentin-napi_linzer

Sziasztok!
Sajna sehogyan sem jön be a fehér,új szív alakú süti:o( Ezt tavaly megcsináltam,isteni! De én szeretném ezt is megkapni!

KEDVES GÁBOR! Mentsd meg a szerelmes nők becsületét :o) Kérjük szépen ezt a receptet is! Előre is köszönjük!

Az az eperlekváros szív alakú linzer, az megvan, azt is megsütöm. De tetszene az a magasabb, fehér krémmel készült, tetején piros zselés és kókusszal szórt süti (torta?) is, amelyiknek a képe mindig bejön, amikor belépek ide... ;)

Chefjeink

Friss hozzászólások

  • SZia!

    Ha kifolyt, akkor sajnos a sütőformád már nem elég feszes. Ez bizony tényleg elég híg. Az, hogy a széle feljön, normális. A közepe is...

  • Most sül, kíváncsi vagyok az ízére. De megdöbbentem mikor benéztem a sütőbe és a széle körben sokkal feljebb volt mint a közepe, ez mitől van? Egy...

  • Sziasztok!
    Nagyon jó a recept,gyors és finom.Egy ötlet: én kevertem bele reszelt citrom héjjat.Nekünk így jobban ízlett :)

  • Óóó, ha kell cseppfolyós nitrogénbe teszem, bár lehet ez kissé drasztikus lépés volna:))

  • Igen, ha kellően behűtöd, minden további nélkül! ;)

Partnereink

Díjaink